第一次到這家餐廳，已經是大約五年前的事了。
葡人有個很要好的西班牙朋友奧斯卡，當他跟他父親說要來波爾圖看我們的時候，他的父親一再叮囑說一定要到這裡用餐。推算一下時間，朋友父親來到波爾圖，至少是30幾年前的事了！卻有一家餐廳的美味，讓老人家還一直念念不忘！！聽到這則小故事的我，就更想要去一探究竟啦！因為奧斯卡前一天在我公婆家吃了晚餐，他很堅持要回請我們，所以一行人浩浩蕩蕩的來到這家餐廳用餐。一行大約10幾個人，每個人都吃飽喝足。
前幾天，帶一位朋友到這裡吃午餐。
我點了「半份」燉小牛肉 （8.5歐）。朋友點了「半份」水蜜桃烤豬肉（10歐）,這道菜是Abadia最有名的菜色之一。因為以往負責點菜跟付錢的都不是我，所以我也搞不清楚到底一人份的菜餚到底有多大盤，所以在看到我們點的各半份餐點上桌的時候，還是著實被超大的份量嚇了一跳！
這道燉小牛肉想必一定花了許多的時間燉煮，才能讓口感像是入口即化般的軟嫩。當然，澱粉控的葡萄牙人餐桌上少不了馬鈴薯跟飯，所以我還有一盤飯和一盤現炸的薯片。薯片的厚度大約2mm，外酥內軟的口感，單吃或是淋上蕃茄基底的燉小牛肉肉汁，都很美味。
我們開始用主餐沒多久，隔壁來了一桌西班牙人，一行大約六人。其中一位男士在點餐時，走到我們桌邊跟服務生比手畫腳。等到他們的主菜上桌的時候，我才知道原來他是想要點跟我們一樣的主菜，但又不知道是哪一道菜。（謎之音：是誰說西、葡文很像的？！？！西班牙人看葡文菜單就不會點菜啊!）豬肉跟馬鈴薯還有水蜜桃片一起進烤箱烤，綠色的是菠菜泥。另外一盤飯是香噴噴的豬肉烤飯。
我有時候會想，如果我的小牛肉，從6塊變成兩塊，孤零零的擺在偌大的白磁盤上。周圍再用醬汁作畫，擺上香料的葉子裝飾，這就變成了「高級料理」吧！但是在波爾圖，這可是行不通的！這裡的人要的可是吃進嘴裡的滿足感，矯揉造作的裝飾免了吧！只有貨真價實的美味才是王道！
甜點是我超愛的巧克力蛋糕 （2.7歐）。這裡的巧克力蛋糕有濃濃的可可味，蛋糕體的口感溼潤，我很愛。不過，巧克力醬很甜，我就只吃蛋糕體而已。
朋友點的是改良版的Pão-de-ló，叫做Pão-de-ló de Ovar （3歐）。蛋糕表皮底下，是溼潤的雞蛋口味蛋糕。說穿了，原料就只有麵粉、很多很多顆雞蛋、糖和少許柑橘皮。很像是在台灣的蛋糕店都會賣的傳統蛋糕，但不加一滴水。，從黃澄澄的外表看來，就可以想像蛋香有多麼的濃郁！
吃飽喝足，這樣一餐下來，加上佐餐的飲料和飯後的咖啡，我們一共付了30歐左右。
價位：每人大約15-30歐。
Abadia 餐廳網站：http://www.abadiadoporto.com/
天啊，看的我好餓喔~~
回覆刪除又肉又飯，真和我胃口！！！
版主回覆：(02/15/2011 04:08:27 PM)
還有馬鈴薯跟蛋糕！！
澱粉控，擊中！！！ ^o^
啊...這間我在波爾圖時,旅館的人也有推薦哎..
回覆刪除版主回覆：(01/07/2011 05:55:38 PM)
結果你們有去吃嗎？
這家店在巷子裡，想必要住在巷子裡才會知道啊！ 哈哈哈
看得我口水都快流出來了
回覆刪除真的是真材實料的ㄋㄟ
版主回覆：(01/08/2011 01:53:24 PM)
那你們賢伉儷要是來找我，我們可以吃這家… 你家大爺可以到附近吃素食餐廳～～ (^o^)
這間就在我們住的hostel附近而已,
回覆刪除我們在門口觀望很久,結果沒有人理我們(大概是時間太早了,不到十二點)
我們就去別家吃了XD
後來我們去吃的那間也不錯,沒一下子,整間餐廳都客滿了,
而且好便宜又好好吃,呵呵...
版主回覆：(01/10/2011 01:28:54 PM)
哎呀～不是我要誇口，波爾圖根本就是葡萄牙的台南啊！
因為當地人很挑的！
要找到不好吃的餐廳，很難～
你該不會是台南人吧....?!
回覆刪除Hi 艾琳，我要謝謝你介紹了些餐廳在部落格上分享，讓我去葡國時，在餐廳選擇上更容易些。我去了這家(A)(它跟我在另一文提到的那家 grill 店不遠，離我住的 hostel 很近) 及你介紹的 Ze Bota(B)(離「哈利波特書店」很近)。
回覆刪除A: 明顯比較「高檔」，我一個人用餐，其實有些壓力，服務生或許因為太忙，所以態度上沒覺得特別親切。你介紹的「水蜜桃烤豬肉」，在我點餐時，它其實並沒強調「水果」，所以一開始服務生跟我兩人雞同鴨講，後來，我賭了，就點烤豬肉，送上來時，是「鳳梨」，所以我猜它可能是用當季水果吧。一餐吃下來，一整個飽，有點痛苦，而且還有剩。
B:我也點了「黑豬的祕密」果然美味，甜點則點芒果慕思，送上來時，賣相不佳，就「一坨」，有點楞住，吃了一口，驚為天人，太好吃了，鮮甜美味，一定是現做的，跟在台灣的賣相不同。服務我的是一位會講英文的黑人小姐，她似乎也比較資深，態度非常親切，在這家用餐後，心情一整個愉快。
兩家比起來，整個而言，我覺得 B 的 CP值比較高 :P ...
很感謝你在部落格上介紹了 PORTO及其他當地相關飲食，Galao 也是從你這兒知道的。outlet、哈利波特書店也是。謝謝您，讓我在 PORTO 度過了很愉快的假期。
T
版主回覆：(01/10/2011 01:30:40 PM)
很高興你在波爾圖玩得開心！
A. 拍照這次，是跟一位台灣來的朋友一起去吃的。負責我們這桌的，是資深的服務生，我覺得態度很好喔！後來我跟他說我想拍照，他還跟我說，我想拍哪裡就拍哪裡。所以是我很幸運囉！^^我忘了菜單上面水蜜桃烤豬肉的完整菜名是什麼了，不過是有註明pêssego水蜜桃的唷！他們的菜餚份量超多是真的！（笑）
B. 黑豬就是有名的伊比利黑豬，而且應該就是點餐之後才現烤的！葡萄牙的菜，就是好吃但擺盤不好看啊！又，台灣有烤伊比利黑豬肉嗎？