今天，因為有朋自遠方來，所以去了我一直很想去的波爾圖音樂廳頂樓的餐廳吃午餐。還好有他們來，不然不知道葡人什麼時候才會跟我一起踏進音樂廳啊！
音樂廳裡的餐廳，似乎每年都會從不同的國家邀請主廚來駐店一年。前一個年度的主廚是從東歐某國邀請來的，而現任的主廚，是葡萄牙人咧！
餐廳外面是個露天的Bar，不過今天天氣不好，這部份沒有開放。
昨天打電話訂位時，餐廳工作人員說，這週因為是聖週，週邊辦公室的上班族大部分都放假了，所以這個禮拜的午餐時段都不會客滿。就是這個緣故，讓我可以幸運地拍到這麼乾淨的餐廳內部照片啊～
我們點了午間的每日套餐menu do dia。包含了湯品、主菜（素食、海鮮、肉類三選一）、甜點、飲料與餐後咖啡。
湯品是看似平凡無其的蔬菜湯，但裡頭還加了整顆栗子，組合起來的香氣、口味與口感很特別！
這道主菜，真的讓席間充滿了讚嘆聲！不只好看，還非常非常的美味！
由上而下依序是Alheira香腸、雞胸肉、蕃茄千層麵、特調醬汁。
外皮烤得酥脆的Alheira香腸只取外面薄薄的一小部份，所以吃起來不膩。下面鋪了一層烤過的雞胸肉薄片，接著是千層麵；裡頭夾著蕃茄乾、小黃瓜等等蔬菜。把葡萄牙北部的Alheira加上義大利的千層麵，組合起來真的十分特別，讓人忍不住佩服起主廚的創意與手藝！
甜點是胡蘿蔔岩漿蛋糕佐牛奶冰淇淋！這道甜點也是融合了異國料理的烹飪元素；胡蘿蔔蛋糕裡夾著胡蘿蔔醬，旁邊再放上一球牛奶冰淇淋。
一切開蛋糕，胡蘿蔔醬就像岩漿般流了出來！滋味非常特別，不過由於胡蘿蔔醬有點偏甜，所以我覺得要是可以把甜度降低就更棒了！但是，葡人說他非常喜歡這道甜點<--- 不愧是正港的葡萄牙人！
餐後再來杯咖啡，我點的是Pingo（類似espresso macchiato)。
最後，要公佈這一份午間套餐的價格了！這樣好看、好吃又吃得飽的fusion套餐每人只要12.5歐！！！是不是非常的物超所值啊？！？！
餐廳官方網站： http://www.casadamusica.com/restaurante/
波爾圖音樂廳官方網站： http://www.casadamusica.com/
12.5歐??
回覆刪除是有沒有這麼便宜啊???!!!!!!
好想吃那個蛋糕看看喔~
目前試過幾種葡萄牙點心，都好好吃~~
葡萄牙對我來說，從地球儀上遙遠陌生的一點，變成一個值得期待和挖掘的國度。
果然食物是可以做很好的 "外交" 啊 :P
謝謝艾琳分享。
版主回覆：(10/31/2011 09:23:30 AM)
中午套餐才這麼優惠喔～ 晚餐就要17.5歐了！
我好像也是用「食物」在體驗每個國家ㄟ～ （笑）
看著、看著.......肚子好餓哦 ><
回覆刪除讓人流口水............
版主回覆：(04/24/2011 04:14:06 PM)
我自己現在看到照片，也好想流口水喔～ LOL
葡萄牙的美食糕點真的讓人捨不得離開啊~~~我們剛從波多回來了!
回覆刪除謝謝你和PEY聽我大吐苦水囉:>
版主回覆：(04/24/2011 07:17:08 PM)
很高興跟妳見面啊～ 還有謝謝妳的愛心米酒！
跟妳聊天，不是苦水啦～ 反而我們知道了很多有關西班牙的見聞！^^
謝謝分享，看起來真美味，剛好5月底到6月初要去葡萄牙旅行，所以把這家餐廳列入我的葡萄牙行程中(筆記) ^--^
回覆刪除版主回覆：(04/24/2011 07:19:00 PM)
Casa da musica的午間套餐真的很划算！記得要在一個星期之前就先預約喔！^^
哎,我都覺得我對西班牙偏見太深,可能是還不想變成西班牙人吧...呵呵,對了,其實以你的葡文程度,可能也看得懂我老公的西文部落格,他已經把波多的遊記寫出來了,我可能等從EVORA回來後再一起把葡萄牙從北到南的遊記摘譯貼到我的,近年來的我的部落格幾乎以夫唱婦隨的摘譯版本居多,你可以從我的連結去找我老公的網誌看先,沒想到你也是多語人,跟你們相較,我實在太慚愧了,連最基的英文外語都快沒有了~~~
回覆刪除版主回覆：(04/26/2011 03:55:39 PM)
收到！我再去拜讀Jorge的部落格！希望妳們之前來波爾圖玩得很愉快啊！
妳太客氣了！妳的西文很厲害啊！
Hi~ 很開心逛到您的部落格,因為6月初~6月中要到波爾圖及里斯本旅遊,正努力做功課中!謝謝您的分享:)
回覆刪除版主回覆：(04/27/2011 08:36:23 PM)
希望您到時候能玩得開心！^___^