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2010年12月30日 星期四

【食記】波爾圖名菜 Porto+ Francesinha= Café Santiago

說到這一家店 Café Santiago, 似乎也是一家只有在地人才會知道的名店啊! 兩年前我拋棄在中國出差的葡人,獨自來波爾圖唸語言學校的時候,小小的生活圈就在這家店附近。每次只要在用餐時間經過這家店門口,就會看到長長的排隊人龍! 遠遠的看店名,當時才剛學葡文又不懂葡萄牙的飲食風俗的我,就傻傻的以為是一家咖啡店。等到葡人終於到波爾圖跟我會合之後,我就跟他說,那家店每次都有一堆人在排隊,可以去看一下他們在賣什麼嗎? 那是我第一次近距離接觸 Cafe Santiago!等到走近他們的玻璃窗一看,上面貼著一篇英、葡雙語的報導。斗大的英文標題寫著: the best Francesinha in Porto!!!!!!!!! 我....... 我..... 我之前到底是在害怕什麼啊? 為什麼不敢自己走近這家餐廳呢?? 差點就跟好吃的Francesinha擦肩而過了啊!!




兩年多來,到 Café Santiago用餐已經不計其數了!雖然在發現Bufete Fase 之後,我有變心了一下,但考量到服務態度以及食物美味度等等因素之後,Café Santiago還是奪回了她的寶座!


 


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2011.02.10 更新


因為來訪的朋友不能吃牛肉,讓我很好奇,要是不能吃牛肉的捧油來到這裡,可以吃什麼呢?之前看了來這裡用餐的人,也有人點了熱狗cachorro,所以我也來試試看熱狗堡的風味怎麼樣!


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切開的棍子麵包烤得香酥,中間夾上火腿以及兩種風味迥異的香腸,用起司片覆蓋住整個棍子麵包,再淋上店家特調醬汁,配上現炸外酥內軟的薯條。白色的磁盤上,裝著滿滿滿滿的美味,這就是波爾圖人的待客之道啊!


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5 則留言:

  1. 好想念啊..這個濕答答三明治...(笑)

    版主回覆:(12/03/2010 03:15:13 PM)


    那肉拉喜歡這一味嗎?

    又,同理可證,其實義大利麵是乾掉的油麵~ (笑)

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  2. 喜歡啊,很特別的料理,
    而且每一家的口感都不太一樣,
    哈...

    版主回覆:(01/02/2011 04:55:38 AM)


    沒錯沒錯!我也踩過好多雷~ 改天把那些雷集結在一起好了~~ @@

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  3. Hi, nice to see ur blog. I am in Portugal and staying with my fiance.

    Btw, I have read ur previous post about the language school in Combria. Now I know there will have an Intensive Porgtguese course for forenigers in Feb. As I also want to learn Portuguese as well but the issue is I am using my travel visia so that's mean I need to go when my visa expired then come back again. You memtioned that u went to take the language class in Portugal. Did you need to apply the student visa? If it's need, where should I go for apply that visa? Thanks!

    Natalie


    版主回覆:(01/04/2011 02:43:36 PM)


    sorry that if u posted in private message, u can't see my reply... so i have to make it public. if u need it to be deleted later, let me know.

    i came here last feb. to attend the language course for foreigners. As for visa, bcz i married to a portuguese for more than 4 years, what i applied was a residence card.

    i heard from some taiwanese, they went to Macau to apply student visa before coming to portugal, due to no portuguese diplomatic representative in taiwan.

    good luck!

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  4. 看起來就很讚的樣子! 溼答答的三明治XD

    版主回覆:(01/06/2011 10:06:34 PM)


    麵包烤得酥酥的,配上特調醬汁超美味~

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  5. 版大您好: 看到這道名菜的介紹讓我想在十月的西葡行排兩天造訪波爾多,請問這家店有公休日嗎??

    版主回覆:(02/03/2011 11:36:05 PM)


    有~ 星期天都會休息喔!

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