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2011年2月11日 星期五

【波爾圖Porto】餐廳 Casa Zé Bota

這家在巷弄內,很難找到的小店,出乎意料地,竟然在TripAdvisor上面,得到在地人以及各國遊客的喜愛。


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一走進餐廳,看到主要是原木色調裝潢的餐廳,不是很大的用餐空間,在我們坐定之後,剛好客滿 (在我們之後來的捧油,抱歉啦~)。週間中午用餐時間,除了我們之外,其他桌的都是在地人。餐廳內部小小的、感覺很溫暖、溫馨,大概就是第一眼的印象。


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這裡的麵包,不知道是自家做的,還是外面採購的?看起來跟一般的麵包店差不多,但是一撕開、一咀嚼就能發現這裡的麵包比一般麵包店的能買到的來得精緻。


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這是我和朋友合點兩人份的Secretos de porco preto (一人份9.5歐,約台幣380元),字面上的翻譯就是「黑豬的秘密」。因為每隻黑豬,只有珍貴的幾百公克,所以在以前,都是廚師自己會偷偷的藏私,自己吃掉了,所以就是廚師偷偷地藏在廚房裡享用,不與外人道的秘密。


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因為食材新鮮,所以烹調方式是非常簡單的以高溫、快速碳烤,調味料只有海鹽;用最簡單的烹調方式襯托出食材本身的好滋味。配菜有生菜沙拉、水煮青菜以及現炸的馬鈴薯片。「黑豬的秘密」吃起來的感覺,油脂豐富、Q嫩的口感像是台灣買得到的「松阪豬肉」,但查了資料,發現黑豬的秘密是豬前腳上方到肩膀間的小小部位。這好像跟松阪豬肉不一樣?


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朋友點了葡萄牙北部的風味餐點 Alheira (一人份8歐,約台幣320元) ,去年上葡語課的時候有上到,這是15-16世紀間,居住在葡萄牙北部的猶太人為了躲避天主教宗教裁判所迫害,而發明的保命煙燻香腸。雖然猶太人在壓迫下受洗成為天主教徒,但有些人還是堅持不吃豬肉,所以如果家中沒有掛著通常是豬肉做的煙燻香腸,很容易就會被認為不是虔誠的天主教徒而受到宗教審判。因此,猶太人以其他肉類代替豬肉,作成煙燻香腸食用,來證明自己已經是虔誠的天主教徒了!


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另外這是葡人點的比臉大牛排 (一人份9歐元,約台幣360元),配上太陽蛋、現炸馬鈴薯片再淋上店家特調醬汁調味。


 


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葡人很貼心地分給我一小片嚐味道,中間還很粉嫩的牛排,吃起來十分軟嫩、多汁。這道感覺起來很家常的菜,也是這家餐廳的招牌菜之一!


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【碎碎念】這裡所寫的食記,都是根據我的口味來評斷的,十分主觀,僅供參考。另外,同一種食物,在不同城市、餐廳內的表現,不可能相同。就像在台北點了一碗台南土魠魚羹麵,天真地以為只有短短幾百公里的距離,口味差距不會太大,卻發現魚肉很乾很柴,吃了只會讓人桑心掉眼淚一樣~ 


Morada do Casa Zé Bota-Almoços e Jantares Lda


住址:Travessa Carmo 16 Porto, 4050-165 PORTO


電話:222054697



  • 套餐價格價格約在10~20歐元




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2011年1月30日 星期日

【波爾圖】Feira da Vandoma跳蚤市場挖寶去!

每個星期六早上,在波爾圖市有跳蚤市場Feira da Vandoma。這裡販賣的商品種類非常豐富,有收藏品、手工藝品、書、小家電、各式生活用品、鍋碗瓢盆等等……。有些是二手商品,也有一些攤位飯賣的是全新品。 


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擺設攤位的地方在Douro河岸邊的兩條路上。其實,幾年前就跟公婆來逛過這個跳蚤市場了,只是現在的規模看起來比之前更壯觀!


 


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到一個陌生的城市,我喜歡去看各種市集、超市等等,總覺得可以從販賣的商品裡頭,了解當地人的生活或風俗。 


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而跳蚤市場更是如此,看著商品跟賣家,就讓人忍不住想要開始勾勒起一段段的故事。 


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在這裡,不見得需要買任何東西,只是看著每一樣擺在市集裡的販賣的物品,就很有趣。而陳列的二手商品,彷彿都曾經是某一段故事裡的一個角色;現在謝幕了,下台一鞠躬。 


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除了市集之外,由於這座露天跳蚤市場就在Douro河邊,還可以順道看Douro河畔的美景。在這裡,可以同時看到橫跨Douro河的其中四座大橋。 


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時間:每星期六早上八點到下午一點 (12點半之後,就會有商家開始打包了)。


交通資訊:在市區的地鐵站Bolhao或 Campo 24 de Agosto 下車,再步行10分鐘左右可以到。




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其他市集:


Feira de Artesanato de Santa Catarina - Rua Santa Catarina (entre as Ruas de Passos Manuel e Fernandes Tomás) - Diária das 09:00 às 20:00. 

Feira Antiguidades e Velharias - Pç. Dr.Francisco Sá Carneiro - 3ºs. Sábados do mês das 08:00 às 18:00. 

Feira de Numismática, Filatelia e Coleccionismo - Pç. D. João I - Domingos de manhã das 08:00 às 13:00. 


2011年1月29日 星期六

【交通-火車】葡萄牙國鐵網站:時刻票價查詢

要離開里斯本或波爾圖搭火車到其他城市旅遊時,想要使用葡萄牙國鐵網站查詢火車時刻與票價表,請這樣作!如果注意到小小的細節的話,就可以節省很多交通費啦!


 


第一步,如果沒辦法跟葡萄牙文溝通,那就按下那個變形的英國國旗標誌,讓網站變成可以溝通的英文版。


 


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這個銘黃色的區塊是網路訂票用的,目前只能訂Alfa與Intercidades (IC)兩種車種的車票。通常,葡萄牙的火車不必先預訂,等到要搭乘的時候臨櫃買票就可以了!如果怕車票太搶手,想要先買票,就輸入起訖站、搭車日期及車等就可以查詢到想要訂的班次。


 


要注意的是,如果是Alfa,在波爾圖只停靠Porto Campanha,在科英布拉Coimbra 只停靠Coimbra-B。詳細的Alfa停靠車站,請點這裡。


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如果要查詢火車的時刻及票價表,就點灰色區塊的「timetable and prices」。


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輸入起訖站、日期、時間等等。按下OK,就會顯示結果。下面,以波爾圖到布拉加(Braga)為例。


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在顯示結果列每一列的最右邊按下「see」即可看到詳細資訊與票價。例如:09:46由波爾圖Campanha開往布拉加的Alfa,頭等車廂價格是19.50歐元,二等車廂是14歐元;車行時間37分鐘。


 


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點下一班的Urban區間車,09:50由波爾圖Campanha開往布拉加,價格是2.3歐元;由於是幾乎每站都停的區間車,車行時間要1小時6分鐘。不過,花30分鐘可以就可以節省11歐元以上,我覺得這30分鐘的投資報酬率還蠻高的!(笑)


 


當然,查到了火車的時刻以及價格表之後,就可以到火車站臨櫃買最適合行程的班次搭乘了!


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2011年1月19日 星期三

【2009葡萄牙之旅】里斯本:華麗的軍事堡壘--貝倫塔 Torre de Belém



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大排長龍的貝倫塔入口。(攝於2009年8月)


263 哲羅姆派修道院和里斯本貝萊姆(貝倫)塔 Monastery of the Hieronymites and Tower of Belém in Lisbon


哲羅姆派修道院位於在里斯本海港入口處,始建於1502年,它是葡萄牙藝術顛峰時期的最好例證。它旁邊的貝萊姆(貝倫)塔,則是為紀念航海家瓦斯科·達·加瑪的航行而建立的,它向人們講述著那段奠定了現代世界基礎的大航海時代。


(來源: UNESCO網站)


 


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(攝於2010年6月)


 


從航海大發現時代開始,因里斯本位處歐陸前往大西洋的交通樞紐,吸引了來自各方的人們。源自各地的各種文化與知識在此交流,使當時的里斯本成為人文薈萃的國際大都市。此外,葡萄牙海軍在16世紀的發展,也讓里斯本港成為國際貿易中的重要商港。種種因素都使得里斯本港的角色日益重要,因此,若昂二世開始計畫要建設三個軍事要塞來防禦里斯本。其中包括了Cascais的堡壘 (baluarte de Cascais)、 S. Sebastião da
Caparica碉堡以及貝倫塔 。但由於若昂二世去世,貝倫塔的興建於曼努埃爾一世在位時才開始。


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貝倫塔於1514年開始興建,1520年完成。在建築風格上,可以看到各種文化的融合;華麗的葡式後哥德曼努埃爾式的繁複繩飾點綴貝倫塔的外牆,還有充滿異國風情的圓頂。它最初被賦予的功能是防禦,因此這座貝倫塔被認為是世界上最美的軍事防禦用建築。


 


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充滿摩爾風情的圓頂瞭望塔,是出自於曾在摩洛哥執業的建築師Francisco de Arruda之手。


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因為不喜歡照片裡面塞滿了不認識的遊客,所以在2010年6月舊地重遊。(-->選擇性偏執)


特地挑了週日早上,趁大多數人都在睡覺、貝倫塔開放免費參觀的時候,趕緊拍完照片!


 


跟售票口同樓層的塔身內部為拱頂建築,當中還放置著一列大砲。


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折返回售票處前方的樓梯,準備開始攻頂了!!!


旋轉式的樓梯十分狹窄,當上樓與下樓的人龍碰上時,就會上演「黑羊與白羊」的故事。


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貝倫塔南面。這華麗的石灰岩塔樓,讓人忘了它其實是一座堡壘啊!


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忘了這是哪一層樓了!(>///<)


陽台欄杆細緻的雕飾,連這樣的細節都好華麗!


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塔頂廣闊的視野,將Tejo河口的美景盡收眼底。


 


參觀資訊:


開放時段:


冬季: 十月~四月10:00~17:30 (最後入館時間17:00)


夏季: 五月~九月10:00~18:30 (最後入館時間18:00)



休館日: 星期一、元旦、復活節、五月1日以及聖誕節。


 


票價: 一般全票-5歐元,還有與其他景點結合的套票可以選擇。


        Mosteiro dos Jerónimos / Torre de Belém: 10 €


        Lisboa Monumental (Mosteiro dos Jerónimos, Torre de Belém e Palácio Nacional da Ajuda): 13 €


星期天及例假日14:00前免費參觀。



官方網站: http://templar.ipt.pt/~belem/pt/index.php (葡文) 


               英文網站更新中。


2011年1月14日 星期五

【2009葡萄牙之旅】第12天之一:馬車博物館Museu Nacional dos Coches

里斯本貝倫區的馬車博物館Museu Nacional dos Coches (<---官網點這裡)
這是十幾天的旅行中,葡人最想參觀的景點。


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里斯本的馬車博物館陳列了十七世紀以降的皇家馬車,收藏數量之大為全世界僅有。1905年設立此博物館,此地的前身為皇家馬場。


 


皇家馬車的功用不外乎是搭載皇室成員、外交使節、外國來訪的賓客等等。所以不論是對國內的民眾宣示皇室的尊貴或對來訪貴客宣揚國威,都具有象徵性的意義。


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收藏的所有馬車,每一件都是工藝品也是藝術品。當中,最吸引我注意的,就是這三輛為了晉見教宗的使節團所打造的馬車。


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這一輛羅馬製造的馬車,不管是車身、車輪的結構或是各部位的裝飾,細緻得讓人忍不住驚嘆連連!


馬車上精雕細琢的雕飾,彷彿訴說著當時的葡萄牙國力的強盛與航海大發現時代的意氣風發。 


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交通資訊:


公車: 28, 714, 729, 743, 749, 751


電車: 15


火車: Cascais線, 貝倫站


船:  貝倫碼頭


開放時間:


星期二到星期日 10:00~ 18:00


最後入館時間: 17:30


休館日:每個星期一、元旦、五月一日、復活節、聖誕節。


門票:


一般票:5歐元


65歲以上:2.5歐元


Youth card 持有者: 2歐元


星期天與國定假日下午2點前免費參觀!


好久不見的YUKI姬日記

2011年1月13日。天氣晴。


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早上食慾很好,一下子就吃了滿滿一碗的食物。吃飽之後去散步,遇到好久不見的麻吉-辛巴桑。我們兩個好開心好開心地一起在陽光下的公園裡奔跑了好久,吃飽飯作運動是我最開心的時候了!


 


下午,我被葡人抓去洗澡,我實在是不懂,為什麼我需要洗澡呢?我明明就不會游泳,你不知道嗎?萬一我被水深到膝蓋的水淹了,世界上就沒有YUKI姬了!!!我很努力地忍耐著,終於洗完了。洗完澡之後,葡人一定是知道自己作錯事了,所以又帶我出門想要補償我。我就跟他在夕陽裡散步,他帶我去了新地方,讓我很開心。我心裡想,要是每次洗澡完都可以去不同的地方玩,那洗澡還不賴啦!


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我們到了一個地方,那裡有超多的新朋友,而且那些新朋友的主人都一直誇說我好口愛喔~~ 這我當然知道啊!我都不知道已經聽過幾遍了啊!(撥瀏海)


就在我陶醉在這個溫馨的氣氛中的時候 (登楞~~~),一個穿藍色衣服的人把我放到每次都會有不好的事情發生在我身上的鐵桌上!!!


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突然間,我的脖子後面被蚊子叮了一下,葡人幫我呼呼了一下子之後,我就被抱離開鐵桌了。這些穿藍色衣服的大膽狂徒是跟蚊子串通好來咬我的嗎?!?!?!(謎之音:那是狂犬病疫苗啦!)後來,他們就給了我一本葡萄牙護照,從今天開始,我就真的變成葡萄牙狗了。雖然,我不知道我比較喜歡羅東豬腳便當的骨頭還是比較喜歡葡萄牙烤羊肉的骨頭,但我會在異鄉繼續打拼,成為台灣之光的!啾咪~


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2011年1月11日 星期二

【淺談葡萄牙城市】里斯本Lisboa

每每看到許多人談到里斯本,就只有航海大發現時期的風光、殖民主義,之後就說現在的里斯本殘破、沒落了。而這當中的幾個世紀,難道是一片空白嗎?我不是歐洲文化史、建築史、藝術史專家,再加上不愛背書,所以國高中的歷史、地理都沒學好,現在為了解開這個謎團,開始很努力的找答案。到底,里斯本是不是已經不再風光了呢?


 


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想要粗淺的介紹之前去過的景點,但又覺得,如果少了對這個城市的基本認識,怎麼介紹景點都覺得流於浮面。所以,再繼續旅程之前,先來約略回顧一下里斯本的歷史。


 


 


【里斯本小百科】


里斯本,葡萄牙首都。佔地84.8 km2 ,人口約56萬人。包涵鄰近城市的大里斯本地區腹地958 km2 ,人口則約280萬人,佔全國人口數1/4強。就一般歐洲大城市而言,里斯本的規模有點小;不過,葡萄牙這個國家的領土,也比西歐其他國家都來得小了許多啊!


歷史悠久的里斯本也是世界上最古老的城市之一,在建築上,則可見於多樣的建築風格,如:羅馬、歌德、巴洛克、曼努埃、現代... 等等不同時代的風格。


 


〔自新石器時代開始,里斯本的地區已經有伊比利亞人居住,最早興建起來這座古城的是腓尼基人。至公元前205年起為羅馬人統治,當時的統治者凱撒把這個地區升格為市,並命名為「Felicitas Julia」(意為「祝賀凱撒」)。可是到公元5世紀起相繼被蠻族佔領,而在8世紀更被 摩爾人所奪取,信奉伊斯蘭教的摩爾人除了在市內興建了很多清真寺外,還建了很多房屋和新的城牆。而在伊斯蘭的統治期間,城市的經濟獲得了長足的發展,成為這一帶重要的海運港口。與此同時,市內住了信奉不同宗教的人如基督徒、穆斯林和猶太人等。


摩爾人統治里斯本直至1147年,他們被阿方索一世率領的十字軍擊敗,使得里斯本重回基督徒的手中。1256年,里斯本正式成為葡萄牙的首都,從此就躍升成為歐洲和地中海一帶重要的貿易城市。在地理大發現時代,很多航海家如瓦斯科·達·伽馬都是由里斯本出發到世界不同的地方探險的,因此,到了16世紀可算是里斯本最輝煌的時期,大量黃金從當時葡萄牙的殖民地巴西運到里斯本,而這裡亦盛產優質的陶瓷製品,使得里斯本成為歐洲富甲一方的商業中心。(詳見:葡萄牙殖民帝國)


1506年4月19日,里斯本發生一場針對猶太人的大屠殺,奪走了多達4000名占當時城市1/4人口的猶太人生命。〕 (這一段,來自wiki)


 


※1983年,里斯本市內有兩座被UNESCO認定為世界文化遺產的古蹟,分別為貝倫塔與聖哲羅姆派修道院。


※里斯本在1984年為歐洲文化之都;1989年舉辦萬國博覽會。


※里斯本機場每年運輸量大約有1300萬人次,在南歐各國當中,到里斯本旅遊人數排名第七。不過,旅人最愛的廉價航空RyanAir可沒飛到里斯本國際機場,而是飛到里斯本南部的法魯Faro。


※里斯本的緯度雖高 (北緯38度),然而有北大西洋洋流調節,因此12月到隔年2月的冬季平均溫度約在8-15度左右。最適合旅遊的季節則為5月到10月的夏季。


 


【1755年,里斯本大地震】


跟波爾圖舊城區比起來,許多人覺得同樣是世界遺產的里斯本舊城區,建築物比較新穎一些。我跟里斯本的朋友笑說,因為上帝按了好幾次的reset鍵,砍掉重練了幾次才讓里斯本變成今天的樣貌。


這樣的說法也許很唐突,但這是有原因的。


翻開里斯本的歷史,航海大發現時期的風光,在亞洲、南美洲、非洲都有殖民地,這是許多人都知道的史實。但在1755年11月1日,里斯本發生了震度高達9級的里斯本大地震,強震持續了三到六分鐘,震垮了里斯本以及葡萄牙南部,造成數萬人死亡。隨著地震而來的海嘯與大火,讓整個城市絕大多數的建物倒塌或毀損。北部則因為地質結構不同,而沒有任何災情紀錄。


 


【19世紀,拿破崙入侵,巴西獨立】


其後是拿破崙到葡萄牙,導致葡萄牙王室出走到巴西。


〔而1808年,法國的拿破崙聲稱葡萄牙暗中援助英國,因此對葡萄牙發動入侵。而葡萄牙攝政王若奧親王為免受到波及,便把王室遷往巴西。而若奧六世在1812年趕回葡萄牙以解決國內的問題,並留下兒子佩德羅作巴西攝政王。其後在人民的強烈呼聲下,佩德羅便領導人們進行巴西的獨立。最後,他在1822年正式加冕為巴西皇帝,建立巴西帝國,巴西也在此時獨立於葡萄牙。〕 (這一段,來自wiki)


 


【1988年,市區大火】


1988年8月25日凌晨三點左右,市中心Chiado又有一場大火,估計造成2-300人死亡。燒毀了許多古蹟還有四家足以與現今倫敦的Harrod's媲美的百貨公司。


 


【里斯本的進行式】


就像其他歐洲主要城市一樣,葡萄牙的首都里斯本,也吸引了許多外來移民。除了前殖民地巴西之外,由於地理位置鄰近非洲,因此也有大量的非洲移民。在東歐國家加入歐盟後,也有許多來自羅馬尼亞、波蘭等國人民移居至此。有外國移民,就豐富了文化與城市的樣貌,但這對旅人的負面影響就是免不了的治安危機;我在里斯本搭乘捷運、電車等交通工具時,從小在Alfama區長大的朋友都提醒我不要拿出照相機,才不會被當成肥羊。 (也請各位捧油一定要小心)


 


在經過種種劫難之後的里斯本 (寫著寫著我突然想為里斯本高歌一曲金包銀喔~),在當地政府的努力重建下重生,並有了今日美麗的樣貌。重建後的里斯本,旅人一定會到訪的,應該就是仿照法國巴黎的香榭大道為藍圖規劃而成的寬敞林蔭大道-自由大道,商店、飯店、高級辦公大樓、住宅林立其上。聽里斯本的朋友說,在這條大道上的房價,是歐洲各大城市裡面的前幾名。我想,這裡應該可以當作是里斯本重生之後的最佳範本!


 


毋庸置疑,里斯本很美。因為這個城市獨特的歷史,我沒有辦法把她跟世界上另一個城市相提並論。


 















延伸閱讀: 


世界遺產篇-聖哲羅姆派修道院 Mosteiro dos Jerónimos


世界遺產:華麗的軍事堡壘--貝倫塔 Torre de Belém


也是貝倫另一塔- 蛋塔界祖師爺 (吃了很多,照片也拍了很多)


里斯本貝倫區:馬車博物館Museu Nacional dos Coches


里斯本:讓人拍不停的電車 (努力中)


里斯本節慶:聖安東尼節


交通:市中心Baixa交通工具大補帖